Блюда из скумбрии с картофелем рецепты

Если скумбрия была замороженной, то сначала разморозить её. У свежей скумбрии отрезать голову и плавники.

This browser is not supported

В ступке растолките очищенный чеснок с паприкой, немного посолите и поперчите. Добавьте немного оливкового масла, перемешайте. Разделайте скумбрию на филе.

Скумбрия запеченная с картофелем в духовке

Картошку средних размеров чистим, моем и ставим целиком варить в большую кастрюлю. Когда у нас картошка почти готовая, ставим поверх картошки рыбу и варим минут Солим, но не много, чтоб не было соленое.

Скумбрия с картошкой — сытное, питательное и очень вкусное блюдо на каждый день. А если проявить немного фантазии и добавить овощей, грибов или сыра, выйдет замечательное угощение к праздничному застолью. Скумбрию с картошкой, как правило, запекают в духовом шкафу в фольге или пакете, можно воспользоваться и мультиваркой.